MACHEN SIE DIES: VON KATHERINE SABBATH INSPIRIERTER KUCHEN!

Zunächst einmal möchte ich sagen, dass wir niemals so gut im Tortenverzieren sein könnten wie die legendäre Katherine Sabbath, aber da ich heute Geburtstag habe, dachten wir, wir würden es verdammt nochmal versuchen! Das hier sind die farbenfrohen Ergebnisse und es ist auf jeden Fall eine Torte, auf die Katy Perry selbst stolz wäre! Wenn Sie versuchen möchten, Ihre eigene inspirierte Torte zu backen, dann können Sie das so machen...

SIE BRAUCHEN:

Eine vierstöckige Torte in der gewünschten Geschmacksrichtung mit einer Krümelschicht. (Wie man eine Krümelschicht aufträgt, erfahren Sie hier) // 500 g Butter // 1 K Puderzucker // Spritzer Milch // Lebensmittelfarbe (wir haben uns für Rosa und Blau entschieden, aber das Blau ist grün geworden!) // 200 g gehackte weiße Schokolade // 200 ml Sahne // Streusel, Bonbons und Lutscher zur Dekoration //

SCHRITT 1:

Als Erstes müssen Sie Ihre Buttercreme aufschlagen! Schlagen Sie also Ihre Butter (weich ist einfacher) mit dem Puderzucker, bis die Masse hell und schaumig ist, und geben Sie dann nach und nach die Lebensmittelfarbe hinzu, bis Sie mit der Farbe zufrieden sind.

SCHRITT 2:

Verteilen Sie die Buttercreme mit einem Messer oder Spatel EIN FANTASTISCHER BLUMEN-WORKSHOP MIT ETSY so glatt wie möglich auf dem gesamten Kuchen. Wir haben zuerst die Seiten gemacht und dann oben auf dem Kuchen aufgehört. Wenn Sie fertig sind, stellen Sie Ihren Kuchen für eine Stunde in den Kühlschrank.

SCHRITT 3:

Als nächstes ist es Zeit, die Ganache zuzubereiten, die an den Rändern herunterläuftdes Kuchens. Dieser Teil kann ein wenig gruselig sein, aber solange Sie ruhig bleiben, ist alles in Ordnung, versprochen! Erhitzen Sie zuerst die Sahne in einem Topf, bis sie fast kocht, nehmen Sie sie dann vom Herd und geben Sie die gehackte weiße Schokolade hinzu.

Einzigartige Statement-Kopfbedeckungen für die Braut von Kye Tew Jewellery

SCHRITT 4:

Lassen Sie die Mischung einige Minuten stehen, bis die Hitze der Sahne die Schokolade schmelzen lässt. Wenn dies geschehen ist, rühren Sie die Mischung gut um und geben Sie die andere Lebensmittelfarbe hinzu, bis Sie zufrieden sind! Lassen Sie es anschließend etwas abkühlen, damit es eindickt.

SCHRITT 5:

Oooh, jetzt geht’s los! Nehmen Sie Ihren Topf und schütten Sie die Mischung langsam über den Kuchen, sodass möglichst viel davon bedeckt ist. Beginnen Sie in der Mitte und arbeiten Sie sich dann nach außen vor. Die Ganache sollte irgendwann über den Rand laufen und am Kuchen herunterlaufen, wenn nicht, können Sie sie mit einem Spatel leicht anschieben.

SCHRITT 6:

Der spaßige Teil! Beginnen Sie damit, die Oberseite Ihres Kuchens nach Herzenslust zu dekorieren! Wir haben 3 lange Lollis auf die Oberseite unseres Kuchens gesetzt und dann mit dem Rest unserer Püppchenmischung, Kaugummis und anderen Süßigkeiten eine Halbmondform geschaffen! An dieser Stelle haben wir auch ein paar Streusel auf die Oberseite gegeben.

SCHRITT 7:

Verwenden Sie zum Schluss Ihre restlichen Streusel, um dem unteren Teil des Kuchens einen Farbtupfer zu verleihen! Wir haben sie einfach in die Seite des Kuchens gedrückt und einige davon um den Ständer herum verstreut.

Und da haben Sie es,dein ganz eigener, von Katherine Sabbath inspirierter Kuchen, der vor Farbe strotzt! Wenn es dir nichts ausmacht, hole ich mir jetzt gleich ein Stück! Kuchen zum Frühstück ist an deinem Geburtstag doch absolut akzeptabel, oder? xxx