ٹریول گاکر: میں جانا چاہتا ہوں… فلورنس، اٹلی
فہرست کا خانہ
آپ میرے کسی بھی دوست سے پوچھ سکتے ہیں کہ میں کون سے کھانے کے بغیر نہیں رہ سکتا اور وہ سب اطالوی کہیں گے۔ میں پاستا پر رہتا ہوں۔ مجھے تازہ پیزا پسند ہے۔ نرم روٹی۔ بھرے زیتون۔ کرنچی برشچیٹا۔ اوہ میرے، میں یہ سب سے محبت کرتا ہوں! یہاں تک کہ میرے بوائے فرینڈ کے دوستوں نے بھی اطالوی کھانوں کی مقدار کو دیکھ کر جنون کو پکڑ لیا ہے جو جیمز میرے لیے بناتا ہے! سنجیدگی سے اگرچہ، واقعی اطالوی کھانے کی طرح کچھ نہیں ہے. خاص طور پر جب آپ اسے اٹلی میں کھا رہے ہوں۔
اس کا میرا پہلا تجربہ میلان میں ہوا۔ میں نے اور میری دوست میگ نے نومبر میں ایک ویک اینڈ کے لیے وہاں پر خود بخود ٹرپ کرنے کا فیصلہ کیا تھا اور ہمیں اپنے ہوٹل سے بالکل کونے کے آس پاس ایک پیارا سا ریستوراں تجویز کیا گیا تھا۔ کہنے کی ضرورت نہیں...ہم نے اس میں ملوث کیا! برشچیٹا کا ایک سٹارٹر، پھر میرے پاس ٹماٹر اور تلسی پاستا کی ڈش تھی جب کہ میگ نے ایک لابسٹر اور کچھ ٹیگلیٹیلے کو نیچے اتارا جس کے بعد جلد ہی پنا کوٹا کے دو آرڈر یہ رنگین جیومیٹرک شادی 2017 کے لیے پہلے سے ہی ہماری پسندیدہ ہو سکتی ہے! کیے گئے! بہترین پنا کوٹا جسے میں نے کبھی ہاتھ نیچے چکھایا ہے! ہمیں پوری چیز کو دھونے کے لیے کچھ لیمونسیلو بھی دیا گیا تھا جس کے ساتھ اس وقت ہم نے سوچا تھا کہ ہینڈ سینیٹائزر ہے کیونکہ اس سے بہت مضبوط بو آ رہی تھی!
اگلی بار جب میرے ذائقے کی کلیاں تھیں۔ خالص اطالوی کھانے کے ساتھ ٹنگلنگ روم میں جیمز کے ساتھ میری سالگرہ کے موقع پر تھی! ہم نے اپنے سامنے تازہ پکے ہوئے اسٹریٹ فوڈ سے لے کر شام کے وقت فینسی ریستوراں تک جتنا کھایا جا سکتا تھا! مسلز، کوریزو پیزا اور بھینس موزاریلا اور پالکٹورٹیلینی صرف چند سوادج کھانے تھے جن کا ہم نے نمونہ لیا! یہ ایک حیرت انگیز تھا۔
اب، مجھے یقین ہے کہ میں اٹلی میں جہاں بھی جاؤں گا کھانا انتہائی خوبصورت ہوگا اور چونکہ میں نے روم اور amp; میلان میری اطالوی فہرست سے اب میں مزید خوبصورت ملک کو تلاش کرنا چاہتا ہوں۔ کیا کسی نے کہا فلورنس؟ ہاں بالکل! میں اس خوبصورت شہر کو تاریخ سے مالا مال دیکھنا پسند کروں گا۔
اگر میں فلورنس جاتا تو میں اس کی تعریف کرتا...
میں دوپہر کا کھانا...
پھولوں آپ کی شادی میں پیش کرنے کیا آپ کو ویلنٹائن ڈے پر تجویز کرنا چاہئے: غور کرنے کے 9 فوائد اور نقصانات کے لیے 10 منفرد DIY ڈیزرٹ آئیڈیاز کے کاروبار کے جائزے حاصل کرنے کے سرفہرست 4 طریقے!
All'Antico Vinaio. اس جگہ کے بارے میں تبصروں کو دیکھتے ہوئے یہ ممکنہ طور پر آپ کا سب سے بہترین سینڈوچ ہوسکتا ہے کیا ان کے سینڈوچ کو اتنا اچھا بناتا ہے کہ میں نے آپ کو روتے سنا ہے؟! ٹھیک ہے ... یہ بالکل تازہ اجزاء ہوں گے! ٹھنڈے کٹے ہوئے گوشت سے، سوکھے ہوئے ٹماٹر اور antipasti پلس، یہ صاف ستھرا اور سستا ہے!
میں رات کے کھانے کا لطف اٹھاؤں گا...
Vini e Vecchi Sapori . ایک بار پھر، یہ بظاہر واقعی ایک معقول، پیارا اور آرام دہ خاندانی ریسٹورنٹ ہے! ماں کچن میں ہے، باپ کو آرڈر ملتے ہیں اور بیٹا ویٹر! میں نے سنا ہے کہ آپ ان کے گھر میں کھانا کھاتے ہیں! ریزرویشن کرنا یقینی بنائیں کیونکہ یہاں صرف 20 سیٹیں ہیں اور یہ جگہ ہے۔انتہائی مقبول!
میں ملاحظہ کروں گا...
Piazza Santo Spirito . چھوٹے مقامی بازاروں اور قدیم میلوں کے لیے ایک خوبصورت مربع گھر! صرف یہی نہیں، یہ ریستوراں اور باروں سے گھرا ہوا ہے اور اسے ان جگہوں میں سے ایک کے طور پر جانا جاتا ہے جہاں شام کے وقت مقامی لوگ گھومتے ہیں! پرفیکٹ۔
میں اس سے متوجہ ہوں گا...
بیچلورٹی باش کے لوازمات: ہر عورت کو اپنے پارٹی پرس میں کیا پیک کرنا چاہئے۔
Duomo – سانتا ماریا ڈیل فیور کا کیتھیڈرل۔ 5 مجھے کوئی شک نہیں کہ یہ کیتھیڈرل بھی ایسا ہی کرے گا! فن تعمیر اور آرٹ ورک ناقابل یقین لگتا ہے۔
آہ، مجھے ان تمام شاندار جگہوں پر تحقیق کرنے میں بہت مزہ آیا! 'Ponte Vecchio، All'Antico Vinaio، Vini e Vecchi Sapori' کیا آپ کو صرف اطالوی زبان پسند نہیں ہے؟ یہ خوبصورت ہے۔ جیسا کہ ملک ہے! کیا آپ میں سے کوئی پیارا فلورنس گیا ہے؟ مجھے بتائیں، میں آپ کی کہانیاں سننا پسند کروں گا!
تصاویر پر کلک کرکے تمام تصاویر کے کریڈٹ حاصل کیے جاسکتے ہیں!
بہت بہتر محبت
جیسکا ♥
