Phao hồ tuần lộc MINI MARSHMALLOW

Tất cả chúng ta đều biết Thứ Tư được coi là "ngày bướu" nhưng hôm nay thì không các bạn của tôi vì chúng tôi có một món đồ DIY vui nhộn và đậm chất lễ hội để chia sẻ với các bạn! Monse từ Here Comes The Fun đã tạo ra những chiếc phao bơi marshmallow tuần lộc tuyệt vời này và tất cả sôcôla nóng vừa được nâng cấp LỚN! Nhân tiện, nếu bạn không theo dõi Here Comes The Fun trên instagram thì bạn nên xem cô ấy ở đây , nó đầy màu sắc và vui nhộn! Được rồi, chúng ta hãy bắt đầu nhé?

Chúng ta đang chào đón khoảng thời gian tuyệt vời nhất trong năm với thứ có thể thay thế một số ít kẹo dẻo marshmallow mini phủ cacao nóng: chúng ta đang nói về phao bơi TACO BÊN MỘT BÊN!! MỘT VUI VẺ & CƯỚI THUẦN CHAY KỲ LẠ! marshmallow mini tuần lộc! Cho dù tổ chức bữa tiệc trao đổi bánh quy hàng năm cho các quý cô hay tìm kiếm một món đồ nhồi bông có thể làm nổi bật những chiếc tất Giáng sinh của một trong hai người thì những chiếc phao bơi hình kẹo dẻo tuần lộc này chắc chắn là một ý tưởng tuyệt vời!

BẠN SẼ CẦN:

2 khuôn cắt bánh quy hình tròn có kích thước khác nhau // Sôcôla tan chảy tùy chọn // Rắc tròn lớn màu hồng // 3 gói gelatine không hương liệu // 1/2 cốc nước đá lạnh // 1 1/2 cốc đường (tôi dùng đường nướng siêu mịn) // 1 cốc xi-rô ngô nhẹ // 1/4 Muỗng cà phê muối kosher // 1/2 cốc nước // 4 ounce sô cô la đen tan chảy // Xịt chống dính // 1/4 cốc đường bột // 1/4 cốc bột ca cao // 1/3 cốc bột ngô //

BƯỚC 1:

Trong tô của máy trộn đứng, trộn đềugelatine với nước đá lạnh rồi khuấy đều để gelatin không bị vón cục rồi để yên.

BƯỚC 2:

Trong một cái chảo nhỏ, cho đường vào, xi-rô ngô, muối và nước. Đun ở lửa vừa và đậy nắp trong vài phút để đun sôi. Sau đó, mở nắp và đun ở nhiệt độ cao cho đến khi nhiệt kế kẹo đọc chính xác 240 độ F. Ngay khi đạt đến nhiệt độ, hãy lấy kẹo ra khỏi bếp.

BƯỚC 3:

Với Gắn máy đánh trứng vào máy trộn đứng, bắt đầu trộn gelatine và nước ở tốc độ thấp. Từ từ đổ hỗn hợp đường nóng vào tô. Sau khi cho hết hỗn hợp đường nóng vào, vặn tốc độ cao và tiếp tục trộn cho đến khi thu được hỗn hợp kẹo dẻo màu trắng đẹp mắt, sờ vào thấy ấm ấm, khoảng 8-12 phút. Trong khi trộn, làm tan chảy sô cô la trong lò vi sóng ở công suất một nửa theo từng phút, khuấy đều sau mỗi phút.

BƯỚC 4:

Khi máy trộn vẫn chạy, thêm sô NẾU BẠN YÊU THÍCH TRANG TRÍ TƯỜNG, BẠN SẼ YÊU NHỮNG CHỤP CHÂN DUNG CẶP ĐÔI NÀY! cô la tan chảy và trộn đều thêm phút. Trong một bát riêng, trộn bột ngô, bột ca cao và đường bột. Xịt đĩa nướng 13 × 9 inch bằng bình xịt nấu ăn cũng như thìa cao su. Thêm khoảng 1/3 hỗn hợp bột ngô vào, sau đó lắc chảo để phủ đều đáy và các mặt.

BƯỚC 5:

Dùng thìa chuyển hỗn hợp kẹo dẻo HIỂN THỊ ẢNH HULA HOOP DIY từ tô sang đĩa nướng và dàn đều thành một lớp. Lên trên vớimột nửa hỗn hợp bột bắp còn lại rồi phết lên trên cho kín. Để kẹo dẻo không đậy nắp trong 4-10 giờ.

BƯỚC 6:

Lau bụi khuôn cắt bánh quy sau mỗi lần sử dụng, cắt một hình tròn nhỏ hơn bên trong hình tròn lớn hơn để tạo hình kẹo dẻo giống như chiếc nhẫn. Rắc thêm hỗn hợp bột đường-bột ca cao nếu cần xung quanh các cạnh.

BƯỚC 7:

Dùng kéo cắt đầu tuần lộc. Phủi bột đường-bột ca cao sau mỗi lần cắt sẽ giúp cuộc sống của bạn dễ dàng hơn nhiều nếu kẹo dẻo quá dính.

BƯỚC 8:

Sử dụng giấy da, với ống sôcôla tùy chọn gạc có đầu ống hoặc sử dụng túi Ziploc bằng cách bẻ một đầu nhỏ của túi. Bạn có thể in gạc hươu theo kích thước mong muốn và đặt chúng bên dưới tờ giấy da để hướng dẫn khi bắt kem nếu dễ dàng hơn.

BƯỚC 9:

Dùng sô cô la còn sót lại để “dán” gạc và mũi lên đầu tuần lộc của bạn. Sau khi sô cô la đã đông lại, hãy “dán” phần đầu vào chiếc nhẫn bằng sô cô la nóng chảy hơn.

BƯỚC 10:

Bạn có thể vẽ thêm lên một số mắt bằng bút đánh dấu thực phẩm, “keo” món ăn để mắt tới con tuần lộc hoặc đưa mắt lên nó một lần nữa; sô cô la.

BƯỚC 11:

Cuối cùng, thêm chúng vào công thức ca cao nóng yêu thích của bạn và vừa thưởng thức vừa hát theo một số bản hit Giáng sinh của Michael Bublé! xx