Mar a nì thu deigh An Ombre Cèic
A-nis chan eil mi proifeasanta ann a bhith a’ dèanamh chèicean agus ged a bha sinn an làthair aig Clas Sgeadachaidh Cèic le GC Couture chan fhada air ais tha mi fhathast a’ faireachdainn gu math meadhanach san roinn seo. Chan fheumar a ràdh ged a tha mi air a bhith a’ faicinn na h-uimhir de chèicean reòta ombre timcheall air an eadar-lìn agus bha mi a’ smaoineachadh gu robh an t-àm ann dhomh sgàineadh a dhèanamh air!
Clàr-innse
Agus leig dhomh innse thusa, cha robh e cho doirbh 's a bha mi a' smaoineachadh a bha e gu bhith! Mas urrainn dhomh seo a dhèanamh, tha fios agam gun urrainn dhut cuideachd...
// Airson a’ chèic seo chleachd mi 2 mheasgachadh cèic vanilla Betty Crocker ( gus 4 spongan a dhèanamh) // 3 tubaichean de Ag àrach soirbheachas: A’ togail dearbh-aithne làidir branda dha florists reothadh uachdar ìm Betty Crocker (aig 450g gach fear) // Dathan bìdh gorm // Spatula // A’ sgeadachadh sprinkles //
Ceum 1: Bèicear na spongan agad mar a chaidh iarraidh air a’ phasgan, an uairsin fàg gus fuarachadh agus thoir air falbh na mullaich gu faiceallach gus am bi thu uachdar còmhnard. An uairsin molaich am mullach le reothadh.
Ceum 2: Cuir an 2na spong agad air a’ mhullach (leis a’ mhullach air a ghearradh dheth) agus còmhdaich a mhullach le icing a-rithist. Lean air adhart a 'dèanamh seo gus am bi na spongan agad uile air an cur air mullach a chèile. Fàg an t-sreath àrd lom gun icing airson a-nis.
Ceum 3: Tein a-mach beagan icing le beagan bhrochan uisge agus smal thairis air a’ chèic gu lèir gus uachdar rèidh a chruthachadh air fad. , an uairsin cuir anns a’ frids airson 30 mionaid.
Ceum 4: Roinn an icing a tha air fhàgail agad ann an 3 bobhlaichean fa leth agus faigh dodath bìdh deiseil! Airson an dath as aotroime chuir mi poca fhiaclan a-steach do dhath a’ bhidhe agus leig mi le 1 aon tuiteam a-steach don icing, an uairsin airson an tòn meadhanach chleachd mi beagan bhrochan agus airson an fheadhainn as dorcha thairis air bha Mar a thòisich bean-bainnse sònraichte… e timcheall air 2 bhoinnean mòra làn de dhath bìdh, ach faireachdainn an-asgaidh a bhith a’ cur boinneagan a-steach gus am bi thu toilichte leis na dathan! An uairsin gabh an dubhar as dorcha agad agus cleachd an spatula agad gus a mhùchadh thairis air pàirt ìosal a’ chèic.
Ceum 5: Dèan an aon rud leis an dubhar meadhanach agad de icing beagan nas àirde suas a’ chèic , na gabh dragh ma tha e mì-mhodhail aig an ìre seo, glanaidh sinn às a dhèidh!
Ceum 6: Mu dheireadh cuir a-rithist leis an dubhar as aotrom agad agus cuir a-mach e thairis air mullach na cèice cuideachd!
Ceum 7: Glan dheth an spatula agad agus ceàrn beagan an aghaidh a’ chèic e, bidh thu airson a ruith timcheall a’ chèic gu socair gus an cuir i dheth cus icing agus fàg e crìochnachadh rèidh. Lean ort ag obair air do shlighe suas agus an uairsin lean ort a’ gluasad ann an gluasad cruinn air mullach a’ chèic.
Ceum 8: Dèan cinnteach gu bheil cupa no bobhla agad a tha feumail airson an còrr de dh’ Earrach 2024 aig Floranext & Catalog bathar airson Latha na Màthraichean a icing a dhubhadh às. air na h-oirean!
Ceum 9: Spread mullach do chèic le sgeadachadh sam bith a thogras tu agus a chòrdas riut!
Gu math sìmplidh ceart? Cho luath ‘s a dh’ fhàsas tu cleachdte ris an dòigh mùchadh an icing tha e gu math sìmplidh! A bharrachd air an sin tha e na chèic cho breagha! A-nis ma nì thu mo leisgeul, tha pìos le m’ ainm air a’ feitheamh riumcupa tì...
Mòran Gaol Sònraichte
Jess
