Ako pripraviť ľadovú tortu Ombre
Teraz nie som profesionál vo výrobe tort a hoci sme nedávno navštívili Kurz zdobenia tort s GC Couture , stále sa v tomto oddelení cítim dosť priemerne. Netreba dodávať, že aj keď som na internete videl toľko ľadových koláčov ombre a myslel som si, že je najvyšší čas, aby som sa na to vykašľal!
Obsah
A dovoľte mi povedať ty, nebolo to také ťažké, ako som si myslel, že to bude! Ak to dokážem ja, viem, že aj vy...
// Na tento koláč som použila 2 zmesi na vanilkový koláč Betty Crocker ( na výrobu 4 špongií) // 3 tuby maslovej polevy Betty Crocker (každá po 450 g) // Modré potravinárske farbivo // Špachtľa // Posýpky na zdobenie //
Krok 1: Upečte piškóty podľa pokynov na obale, potom ich nechajte vychladnúť a vrchy opatrne odrežte, aby ste mali rovný povrch. Potom utrite vrch polevou.
Krok 2: Navrch položte svoju 2. špongiu (s odrezaným vrchom) a vrch opäť zalejte polevou. Pokračujte v tom, kým sa všetky vaše špongie nenavrstvia na seba. Zatiaľ nechajte vrchnú vrstvu holú bez polevy.
Krok 3: Rozriedte polevu niekoľkými kvapkami vody a uduste na celý koláč, aby ste vytvorili hladký povrch po celom , potom vložte na 30 minút do chladničky. Kvetinárstvo na sociálnych sieťach
Krok 4: Oddeľte zvyšnú polevu do 3 samostatných misiek a získajtepotravinárske farbivo pripravené! Pre najsvetlejšiu farbu som špáradlo ponorila do potravinárskeho farbiva a nechala 1 kvapku do polevy, potom na stredný odtieň som použila pár malých kvapiek a na najtmavšiu som asi 2 veľké plné kvapky potravinárskeho farbiva, ale cítiť voľne sa motajte okolo pridávania kvapiek, kým nebudete spokojní s farbami! Potom vezmite svoj najtmavší odtieň a pomocou špachtle ho uduste na spodnú časť torty.
Krok 5: Urobte to isté so stredným odtieňom polevy trochu vyššie na torte. , nebojte sa, ak je v tejto fáze špinavý, potom ho vyčistíme!
Krok 6: Nakoniec zopakujte s najsvetlejším odtieňom a uduste ho na vrch torty tiež!
Krok 7: Očistite špachtľu a jemne ju nakloňte na tortu, budete ňou chcieť jemne prejsť po torte, aby nabrala prebytočnú polevu a zanechala hladký povrch. Pokračujte smerom nahor a potom pokračujte v naberaní krúživými pohybmi na vrch torty.
Krok 8: Uistite sa, že máte poruke šálku alebo misku na utretie prebytočnej polevy. na okrajoch!
Krok 9: Posypte vrch torty akýmikoľvek ozdobami, ktoré sa vám páčia a užívajte si to!
Celkom jednoduché, však? Keď si zvyknete na techniku dusenia námrazy, je to TENTO PÁR SPÁROVÝCH BÚRNYCH VOJOV S MORSKÝMI VÍLAMI PRE MAXIMÁLNU JEDINEČNÚ SVADBU už obyčajná plavba! Navyše je to taká krásna torta! Ak ma teraz ospravedlníte, čaká na mňa kúsok s mojím menomšálka čaju...
Veľká láska na mieru
Jess
