Zewaca xwe bidin çend gogan! Bi Jez Felwick-ê ya The Bowler re hevdîtin bikin + Reçeteya Belaş a Topa Veşartî ya Xwe Biceribîne!

Tu dizanî ku min di jiyana xwe de qet topek nexwariye...? Ahem mebesta min goştekî... tu û hişê xwe yê qirêj! Welê, min nekiriye, dibe ku ji ber ku ez vegetarian im û min çu carî goştek zebze nedîtiye, lê îro her tişt dê biguhezîne, ji ber ku ez kêfxweş im ku ez ji padîşahê gogan reçeteyek tamxweş a kartolê şîrîn û penîrê bizinan parve dikim. xwe Jez Felwick. Wekî din wekî The Bowler tê zanîn, goştên goştê goşt, topên masî û topên zebzeyê ji delalê xwe Lawn Ranger, vana xweya bi gîha re dişîne, Jez di van demên dawî de destpêkirina pirtûka xwe ya yekem pîroz kir, The Bowlers Meatball Cookbook , ku xwedan rêzek balkêş a reçeteyên 12 RÊBAZÊN RENGÎN BI KÛMÛL JI JI BO DAWANA XWE YA PAYÎZÊ topên demsalî ye û li seranserê Keyaniya Yekbûyî di dawet û bûyeran de xuya dike.

Ez li ser heyvê bûm ku ez dikarim bi wî re hevpeyivîn bikim û pir pêşniyar dikim ku hûn li pirtûka wî mêze bikin, biceribînin reçeteyê û ji bo her dawet û bûyerên ku we çêdibin, wî veqetînin - De here, ez cesaretê didim te, bi çend topan bilîzin!!

Tu ê çawa The Bowler ji yên ku dibe ku ji we nebihîstiye? Ji me re qala topên xwe û Lawn Ranger bike!!

Em yek ji kamyonên xwarinên kolanê yên orîjînal ên Keyaniya Yekbûyî ne. Me The Lawn Ranger serhêl dît û me fikirîn ku bêhestiya kamyonek berfê ya bi giya serketî ye. Bişirînek li ser rûyê mirovan dixe. Di warê xwarinê de, çêtir e ku meriv ji bo kirina yekê û kirina wê ya çêtirîn were nas kirin.Ji goştan piçek hezkirin lazim bû; pîvaz û sosîs hatibûn 'çêkirin' lewma dema topan hat. Ew gelek caran bîranînên zarokatiyê vedigerînin, li seranserê cîhanê ji hêla zarok û mezinan ve têne hezkirin û rehet in, kêfxweş in û saxlem in… pirtûk?

Me hin kamyonên xwarinê li Dewletên Yekbûyî dîtin û fikirîn ku Keyaniya Yekbûyî dikare lîstika xweya xwarina kolanan zêde bike.

Pirtûk derket ji ber ku her kesê ku ez dicivim ji şef bigire heta aşpêjên malê bigire heta kesên navdar xwedî rîtçeya goşt bû. Fikra orîjînal pirtûka topê ya xêrxwaziyê bû lê ew bi vî rengî neçû!

Reçeteya weya herî bijare ji pirtûkê çi ye? Di şahî û dawetan de herî zêde kîjan top tê xwestin?

Kulîlkên goştê goşt û chorizo ​​ji pirtûkê bi rêkûpêk serketî ne...û di dawetan de ew Topên Mezin ên Agir û Balafel bi tevahî ne.

Wek zebzevanek Ez kêfxweş bûm ku ew çend reçeteyên ecêb ên ji bo 'topikên nebatî' keşf kirin. Hûn li ku derê îlhamê dibînin ku hûn ew qas berhevokên tamê bihesibînin?

Ez hez dikim bifikirim ku em di karsaziya 'xwarina topê' de ne, ji ber vê yekê sebze û pezkovî dikarin ji bo siwarbûnê werin. Gelek îlham ji dîtina berhevokên xwarinên klasîk û balkişandina wan hat. Penêrê kartol û bizinan wek mînak di ravioli de klasîkek e, naha ew hatiye top kirin.

Em difikirin ku ew pir xweş eku hûn ji bo dawetan û hem jî bûyerên din ên mezin tevdigerin. Dê zewacên me çawa gogên daweta xwe hilbijêrin?

Belê bi gelemperî ew meseleya hin goştê sor, zebze û yekî din e. Mirîşk bi gelemperî populer e, nemaze di sosê keriyê Thai yê tûj de ji ber ku ew hinekî cûda ye.

Em hewayê li ber çavan digirin. Ji ber vê yekê di germa havînê de em dikarin bi awirek Fasê û genim û seleteyên Bulgarî biçin. Hebûna pirtûkê bikêr e, da ku mirov çarçovê bibînin û hilbijêrin.

Patata şîrîn & amp; Kulîlkên penîrê bizinan

Xizmetên 3-4

Ji we re lazim e: 600g kartolên şîrîn// 200g îspenax, şûştin// 1 hêkek berbelav// 20g Rûn// 1 sîr, perçiqandî// 1 kevçîya xwarinê ava lîmûnê// 1 kevçîra xwarinê îsotê// 100 gr nanê teze// 50 gr penîrê bizinê nerm// 1 kevçîya çayê Gulê hûrkirî// 1 Kûçik xwê// 40 gr rîtkirî, an penîrek baş bi şêwaza parmesan a vejetarî// 40 gr nanê pankoyê japonî// îsota reş a teze zevtkirî//

1. Firnê germ bikin 230C (425F), Gaz Mark 7 û tepsiyeke mezin a nanpêjandinê bi pargamaya nanpêjê ya neçîr bixin ser hev.

2. Kartolên şîrîn bidin ser tepsiyeke pijandinê û 40 deqeyan bipêjin, an jî heta ku goştê wan nerm bibe û bibe. bi hêsanî bi kêrê tê qulkirin. Ji firinê derxin, bihêlin heta bi destan sar bibe, paşê jê bikin.

3. Îspenaxa şûştî û hê şil têxin tapeke mezin.û piçek avê lê zêde bike. Li ser germek zêde bipijînin, îspenax bi rêkûpêk bizivirînin, heta ku zuwa bibe û nerm bibe. Di navbera du tebeqan de bihelînin da ÇAWA PRAKTIKIRINA MÎNIMALÎZMÊ ALÎKARIYA MIN KIR + OFERSA MINÎMALÊN MINÎMALÊN NÛ VEŞIYA ku aveke zêde jê dernekeve, bi hûrî hûr bikin.

4. Kartolê şîrîn di taseke mezin de bi hêk, sîr, ava lîmoyê û kremê biperçiqînin. . Îspenax, nanê teze, penîrê bizinan, rozmarî, xwê û îsota îsotê zêde bikin û bi destên xwe bi baldarî tevlihev bikin. Ji 30 deqîqeyan heta saetekê têxin sarincê, ji bo sar bibe û piçekî bihêle. Li gor naveroka ava kartolan ev dikare bibe têkeleke pir şil, ji ber vê yekê eger hûn hîs dikin ku ew şiklê xwe nagire, bêtir RÊBEREK JI BO SEREDANA HIEVRE EL AGUA, OAXACA nan lê zêde bikin.

5. Parmesan û parmesan û parmesan tevlihev bikin bi hev re û danîne ser firaxekê. Tevliheviya sebzeyan ji sarincokê derxin û bikin 14-15 topên her yek bi qasî 5 cm. Kulikan 6 Serişteyên ku divê hûn zanibin dema ku zewacek havînê plan dikin bixin nav têkelê parmesan/pankoyê û bidin ser tepsiya amadekirî.

6. Kulikan 15-20 deqeyan bipêjin, tepsiyê di nîvê rê de bizivirînin, heta ku top li ser dest bi qehweyî dibin. Ji bo ku di binê wan de neşewitin, bala xwe bidin wan.

Bi salata pelê pitikan, gûzên tûjkirî û hin pançeta tirş (ji bo hezkirên goşt!) xweş tê pêşkêş kirin.

Bikirtînin li vir ji bo ku hûn Pirtûka Aşpêjê ya The Bowler's Meatball ya ku bi reçeteyên şêrîn ên mîna vê yekê hatî pakij kirin bistînin - ew ji bo hemî hezkiriyên topê li Xmasê diyariya bêkêmasî yejiyana te!!!

xxxx