Uzdāviniet savām kāzām balles! Iepazīstieties ar Džezu Felviku no The Bowler +Izmēģiniet viņa bezmaksas slepenās balles recepti!
Satura rādītājs
Vai jūs zināt, ka es nekad mūžā neesmu ēdis bumbu...? Ak, es domāju kotleti... tu un tavi netīrie prāti! Nu es neesmu, iespējams, tāpēc, ka esmu veģetāriete un nekad neesmu atradusi veģetāro kotleti, taču šodien viss mainīsies, jo esmu sajūsmā, ka varu padalīties ar garšīgo saldo kartupeļu un kazas siera bumbiņu recepti no bumbiņu karaļa. pats Džezs Felviks. Citādi pazīstams kā Bowler, kurš piegādā gardēžu kotletes, zivju bumbiņas un dārzeņu bumbiņas no sava mīļotā Lawn Ranger, ar zāli baroto furgonu, Džezs nesen nosvinēja savas pirmās grāmatas The Bowlers Meatball Cookbook iznākšanu. viņam ir aizraujošs garšīgu ballīšu recepšu klāsts, un viņš ir uzstājies kāzās un pasākumos visā Apvienotajā Karalistē.
Man bija pārsteigums, ka varēju viņu intervēt un ļoti ieteiktu jums ieskatīties viņa grāmatā, izmēģiniet recepti un rezervējiet viņu visām gaidāmajām kāzām vai pasākumiem — turpiniet, es uzdrošinos, paspēlējieties ar bumbiņām!
Kā jūs raksturotu Bowler tiem, kas, iespējams, nav dzirdējuši par jums? Pastāstiet mums par savām ballēm un Lawn Ranger!
Mēs esam viens no Apvienotās Karalistes oriģinālajiem ielas pārtikas kravas automobiļiem. Mēs redzējām The Lawn BEZMAKSAS DRUKĀJAMIE KONFETI SAGLABĀ DATUMU Ranger tiešsaistē un uzskatījām, ka saldējuma furgons, kas klāts ar zāli, ir smieklīgs. Tas rada smaidu cilvēku sejās. Runājot par pārtiku, vislabāk ir kļūt pazīstamam ar to, ka dara vienu lietu un dara to vislabāk.Kotletēm vajadzēja mazliet mīlestības; pīrāgi un desiņas bija “pārgatavoti”, tāpēc bija pienācis laiks bumbiņām. Tie bieži atsauc atmiņā bērnības atmiņas, tos mīl bērni un pieaugušie visā pasaulē, un tie ir mierinoši, jautri un veselīgi..
Kā izvēlējāties sākt The Bowler un pēc tam uzrakstīt grāmatu?
Mēs redzējām dažas pārtikas kravas automašīnas ASV un domājām, ka Apvienotā Karaliste varētu uzlabot savu ielu pārtikas spēli.
Grāmata radās tāpēc, ka visi, ar kuriem tikos, no šefpavāriem līdz mājas pavāriem līdz slavenībām bija kotletes recepte. Sākotnējā ideja bija labdarības balles grāmata, taču tā nenotika!
Kāda ir jūsu iecienītākā recepte no grāmatas? Kādas balles ballītēs un kāzās tiek pieprasītas Trešdienas kāzu iedvesma: festivāla tēmu kāzas & Fantastisks tvīts visvairāk?
Liellopu gaļas un chorizo bumbiņas parasti ir iecienītas grāmatās... un kāzās tās ir Great Balls of Fire un Balafel visu ceļu.
Kā veģetārietis, es biju sajūsmā, atklājot tik daudz pārsteidzošu “veggie balls” receptes. Kur jūs smeļaties iedvesmu, lai uzburtu tik daudz garšu kombināciju?
Man patīk domāt, ka mēs nodarbojamies ar “bumbiņu ēdienu”, lai dārzeni un dārzeņi varētu ierasties līdzi. Liela daļa iedvesmas radās, meklējot klasiskās ēdienu kombinācijas un tos apvienojot. Saldo kartupeļu un kazas siers ir, piemēram, ravioli klasika, tagad tas ir saputots.
Mums šķiet, ka tas ir lieliskika jūs apkalpojat kāzas, kā arī citus lielākus pasākumus. Kā CEĻVEDIS HIEVRE EL AGUA, OAKSAKA APMEKLĒŠANAI mūsu pāri izvēlētos savas kāzu balles?
Parasti tā ir sarkanā gaļa, dārzenis un vēl viens gadījums. Vistas gaļa bieži ir populāra, jo īpaši pikantā taju karija mērcē, jo tā ir nedaudz atšķirīga.
Mēs ņemam vērā laikapstākļus. Tāpēc vasaras karstumā mēs varētu doties ar marokāņu noskaņu un bulgāru kviešiem un salātiem. Grāmata ir ērta, lai cilvēki varētu redzēt tvērumu un izvēlēties.
Saldo Mīlestības noteikšanas māksla: kāzu datuma izvēle kartupeļu un amp; Kazu siera bumbiņas
3-4 porcijas
Jums būs nepieciešams: 600 g saldo kartupeļu// 200 g spināti, mazgāti// 1 brīvas olas// 20 g Sviests// 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta// 1 ēdamkarote citrona sulas// 1 ēdamkarote dubultā krējuma// 100g svaigas rīvmaizes// 50g mīksts kazas siers// 1 tējkarote smalki sagriezta rozmarīna// 1 tējkarote sāls// siers 40, rīvēts vai labs veģetārais parmezāna stila siers// 40g japāņu Panko rīvmaizes// Svaigi malti melnie pipari//
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230C (425F), Gas Mark 7 un izklājiet lielu cepešpannu ar nepiedegošu cepamo pergamentu.
2. Novietojiet saldos kartupeļus uz cepešpannas un cepiet 40 minūtes vai līdz to mīkstums ir mīksts un to var pagatavot. viegli caurdurt ar nazi. Izņemiet no cepeškrāsns, ļaujiet atdzist, pēc tam nomizojiet.
3. Ielieciet nomazgātos, vēl mitros spinātus lielā pannā.un pievieno šļakatu ūdens. Gatavojiet uz lielas uguns, regulāri apgriežot spinātus, līdz tie ir izžuvuši un mīksti. Saspiediet to starp divām šķīvjiem, lai atbrīvotos no liekā šķidruma, sasmalciniet to smalki.
4. Sasmalciniet saldo kartupeli lielā bļodā ar olu, ķiplokiem, citrona sulu un krējumu. . Pievienojiet spinātus, svaigu rīvmaizi, kazas sieru, rozmarīnu, sāli un bagātīgi piparu un rūpīgi samaisiet ar rokām. Liek ledusskapī uz 30 minūtēm līdz stundai, lai atdziest un nedaudz sastingst. Atkarībā no kartupeļu ūdens satura tas var būt diezgan slapjš maisījums, tāpēc pievienojiet vairāk rīvmaizes, ja jūtat, ka tā nesaglabā formu.
5. Sajauciet parmezāna un panko maizes drupatas. kopā un liek uz šķīvja. Izņemiet dārzeņu maisījumu no ledusskapja un izveidojiet 14-15 bumbiņas, katra aptuveni 5 cm diametrā. Apviļā bumbiņas parmezāna/panko maisījumā un liek uz sagatavotās cepešpannas.
6. Cep bumbiņas 15-20 minūtes, apgriežot paplāti līdz pusei, līdz bumbiņas sāk brūnēt virsū. Pievērsiet uzmanību tiem, lai tie neapdegtu.
Lieliski pasniegti ar bērnu lapu salātiem, Stilīgas, intīmas ģimenes piknika kāzas: Kortnija un Cosmo grauzdētiem riekstiem un kādu kraukšķīgu pancetta (gaļas mīļotājiem!).
Noklikšķiniet šeit , lai iegūtu Bowler's Meatball pavārgrāmatu, kurā ir iekļautas tādas sūdīgas receptes kā šī — tā ir ideāla Ziemassvētku dāvana visiem balles cienītājiem.savu dzīvi!!!
xxxx
