Хуримандаа хэдэн бөмбөг бэлэглээрэй! "The Bowler"-ийн Жез Фэлвиктэй танилцана уу +Түүний үнэгүй нууц бөмбөгний жорыг туршаад үзээрэй!
Агуулгын хүснэгт
Би амьдралдаа бөмбөг идэж үзээгүйг чи мэдэх үү...? Ахэ би махан бөмбөлөг гэж хэлэх гээд байна... чи болон чиний бохир оюун ухаан! Би цагаан хоолтон болохоороо цагаан хоолтон махан бөмбөлөг олж үзээгүй байх, гэхдээ өнөөдөр бүх зүйл өөрчлөгдөх болно, учир нь би бөмбөгний хаанаас амтат төмс, ямааны бяслагтай бөмбөгний амттай жорыг хуваалцаж байгаадаа баяртай байна. өөрөө Жез Фелвик. "The Bowler" гэгддэг Жез өөрийн хайртай зүлгэн байгаль хамгаалагчаасаа тансаг махан бөмбөлөг, загасны бөмбөг, ногооны бөмбөлөг нийлүүлдэг бөгөөд саяхан The Bowlers Meatball Cookbook нэртэй анхны номоо гаргасныг тэмдэглэжээ. Олон төрлийн амталсан бөмбөгний жортой бөгөөд Их Британи даяар хурим, арга хэмжээнүүдэд оролцдог.
Би түүнтэй ярилцлага хийх гэж байсан тул түүний номыг үзэхийг зөвлөж байна. жороо бичээд, удахгүй болох хурим, арга хэмжээндээ захиалаарай – Үргэлжлүүлээрэй, хэдэн бөмбөг тоглоорой!!
Та үүнийг хэрхэн дүрслэх вэ? Таны тухай сонсоогүй байж магадгүй хүмүүст Боулер? Бөмбөг болон зүлгэн хамгаалагчийнхаа талаар бидэнд хэлээрэй!!
Бид Их Британийн гудамжны хүнсний ачааны анхны машинуудын нэг юм. Бид "The Lawn Ranger" киног онлайнаар үзээд өвсөөр хучигдсан зайрмагны фургоны инээдтэй байдлыг ялагч гэж бодсон. Энэ нь хүмүүсийн нүүрэнд инээмсэглэл тодруулдаг. Хоолны хувьд нэг зүйлийг хийж, хамгийн сайн хийж байгаагаараа алдартай байх нь дээр.Махны бөмбөг нь бага зэрэг хайрыг шаарддаг; бялуу, хиамыг "дээр хийсэн" тул бөмбөг хийх цаг болжээ. Тэд ихэвчлэн хүүхэд насны дурсамжийг сэргээдэг, дэлхийн өнцөг булан бүрт хүүхэд, насанд хүрэгчдийн хайрыг татдаг, тайвшруулдаг, хөгжилтэй, эрүүл байдаг....
Та "The Bowler"-ийг эхлүүлж, дараа нь хэрхэн зохиол бичихээр шийдсэн бэ? ном уу?
Бид АНУ-д байгаа хүнсний ачааны машинуудыг хараад Их Британи гудамжны хоолны тоглоомоо сайжруулж чадна гэж бодсон.
Миний уулзаж байсан хүн бүрээс болж энэ ном гарсан юм. тогоочоос эхлээд гэрийн тогооч, алдартнууд хүртэл махан боовны жортой байсан. Анхны санаа нь буяны бөмбөгний ном байсан ч тийм ч сайн байгаагүй!
Таны энэ номноос хамгийн дуртай жор нь юу вэ? Үдэшлэг, хуриманд ямар бөмбөг хамгийн их хүсдэг вэ?
Үхрийн мах болон чоризо бөмбөлгүүд нь номноос тогтмол ялагч байх хандлагатай байдаг... мөн хуримын үеэр галт бөмбөг, Балафел тэр чигтээ байдаг.
Иймэрхүү цагаан хоолтон Би "ногоотой бөмбөлөг" хийх маш олон гайхалтай жор олж мэдсэндээ баяртай байсан. Өөрчлөлтийн төлөөх цэцэгчид – Хороонууд Ийм олон амтыг хослуулах урам зоригийг та хаанаас олж байна вэ?
Бид хүнсний ногоо, пекатарианууд зугаалахын тулд "бөмбөгний хоол"-ны бизнес эрхэлдэг гэж би бодох дуртай. Сонгодог хоолны хослолыг судалж, тэдгээрийг нэгтгэхээс маш их урам зориг авсан. Жишээлбэл, амтат төмс, ямааны бяслаг нь равиолигийн сонгодог, одоо бөөрөнхийлсөн байна.
Бид үүнийг гайхалтай гэж бодож байна.Та хуримын ёслол болон бусад томоохон арга хэмжээг зохион байгуулдаг. Манай хосууд хуримын бөмбөгөө хэрхэн сонгох вэ?
Ихэвчлэн энэ нь улаан мах, хүнсний ногоо болон өөр нэг зүйл юм. Тахианы махыг ихэвчлэн хэрэглэдэг, ялангуяа Тайландын халуун ногоотой карри сумс нь арай өөр байдаг.
Сүйт бүсгүйн хөх өнгийн даашинзны сэтгэл татам байдал: Таны төгс хувцаслалтаа сонгох гарын авлага Бид цаг агаарын нөхцөл байдлыг харгалзан үздэг. Тиймээс зуны халуунд бид Мароккогийн уур амьсгалтай, булгар буудай, салаттай хамт явж болно. Хүмүүс хамрах хүрээг нь харж сонголтоо хийх боломжтой номтой байх нь тохиромжтой.
Sweet Potato & Ямааны бяслагны бөмбөлөг
3-4 ширхэг
Танд хэрэгтэй: 600 гр амтат төмс// 200 гр бууцай, угаасан// 1 ширхэг өндөг// 20 гр Цөцгийн тос// 1 хумс сармис, буталсан// 1 амны халбага нимбэгний шүүс// 1 амны халбага давхар крем// 100 гр шинэхэн талхны үйрмэг// 50 гр ямааны зөөлөн бяслаг// 1 цайны халбага нилээд жижиглэсэн розмарин// 1 цайны халбага давс// 40 гр нарийн бяслаг сараалжтай, эсвэл сайн цагаан хоолтон Пармезан маягийн бяслаг// 40 гр Японы Панко талхны үйрмэг// Шинэхэн нунтагласан хар перец//
1. Зуухыг 230С (425F) хүртэл халаана, Хийн Марк 7 том жигд тавиур дээр наалддаггүй илгэн цаасаар хучих.
2. Амтат төмсөө жигд тавган дээр тавиад 40 минут буюу махыг нь зөөлөртөл нь жигнэх хутгаар амархан цоолдог. Зуухнаас гаргаж аваад хөргөнө, дараа нь хальсыг нь цэвэрлэ.
3. Угаасан, нойтон бууцайгаа том саванд хийнэ.мөн нэг дусал ус нэмнэ. Бууцайгаа гандаж, зөөлөртөл нь байнга эргүүлж, хүчтэй гал дээр чанана. Илүүдэл шингэнийг арилгахын тулд 8 Хэт орчин үеийн & AMP; Хуримаа ГЭРЭЛТҮҮЛЭХ ЗАГВАРТАЙ АРГУУД хоёр тавагны хооронд шахаж, нилээд цавчих.
4. Амтат төмсийг том аяганд өндөг, сармис, нимбэгний шүүс, цөцгийтэй хамт нухаж хутгана. . Бууцай, шинэхэн талхны үйрмэг, ямааны бяслаг, розмарин, давс, бага зэрэг чинжүү нэмээд гараараа сайтар холино. 30 минутаас нэг цагийн турш хөргөгчинд хийж, бага зэрэг хөргөнө. Төмс дэх усны агууламжаас хамааран энэ нь нэлээд нойтон хольц байж болох тул хэлбэрээ барихгүй гэж үзвэл илүү олон талхны үйрмэг нэмнэ үү.
5. Пармезан болон панко талхны үйрмэгийг холино. хамтад нь тавган дээр тавина. Хүнсний ногооны хольцыг хөргөгчнөөс гаргаж аваад 5 см диаметртэй 14-15 ширхэг бөмбөлөг болгоно. Бөмбөлөгүүдийг пармезан/панко хольцоор өнхрүүлэн, бэлтгэсэн жигд тавиур дээр тавь.
6. Бөмбөлөгүүдийг 15-20 минутын турш жигнэж, тавиурыг хагасыг нь хүртэл эргүүлнэ. бөмбөлгүүд дээрээс нь хүрэн болж эхэлдэг. Доод тал нь түлэгдэхгүйн тулд тэдгээрийг сайтар ажиглаарай. Бичлэгээс гадуур: Гайхалтай аавуудыг тэмдэглэж байна & AMP; Хөлбөмбөгийн халууралт (+ Анхны хус хайрцагнаас 5 фунт стерлинг аваарай)
Хүүхдийн навчит салат, шарсан самар, шаржигнуур панцетта (мах сонирхогчдод зориулсан!).
энд дарж, яг үүнтэй адил амттай жороор дүүрэн The Bowler's Meatball Cookbook-ийг аваарай – энэ бол бүх бөмбөг сонирхогчдод зориулсан Христийн Мэндэлсний Баярын төгс бэлэг юм.чиний амьдрал!!!
