ໃຫ້ Wedding ຂອງທ່ານບາງບານ! ພົບກັບ Jez Felwick ຂອງ Bowler + ລອງສູດລູກບານລັບຂອງລາວຟຣີ!
ສາລະບານ
ເຈົ້າຮູ້ບໍວ່າຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍກິນໝາກບານເລີຍໃນຊີວິດ...? ເອີ ຂ້ອຍໝາຍເຖິງລູກຊີ້ນ... ເຈົ້າແລະຈິດໃຈເປື້ອນເປິຂອງເຈົ້າ! ດີຂ້ອຍບໍ່ໄດ້, ອາດຈະເປັນເພາະວ່າຂ້ອຍເປັນຜັກແລະຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍພົບລູກຊີ້ນຊີ້ນສັດ, ແຕ່ມື້ນີ້ທຸກຢ່າງຈະປ່ຽນແປງ, ເພາະວ່າຂ້ອຍຕື່ນເຕັ້ນທີ່ຈະໄດ້ແບ່ງປັນສູດມັນຕົ້ນຫວານແລະເນີຍແຂງແບ້ທີ່ແຊບຊ້ອຍຈາກ king of balls. ຕົນເອງ Jez Felwick. ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນນາມ The Bowler, ຈັດສົ່ງລູກຊີ້ນແຊບໆ, ລູກປາ ແລະລູກໝາກໄມ້ຈາກ Lawn Ranger ທີ່ຮັກຂອງລາວ, ລົດຕູ້ທີ່ລ້ຽງຫຍ້າຂອງລາວ, Jez ໄດ້ສະຫຼອງການເປີດຕົວປຶ້ມຫົວທຳອິດຂອງລາວ, The Bowlers Meatball Cookbook , ເຊິ່ງ ມີສູດບານຕາມລະດູການທີ່ໜ້າຈັບໃຈ ແລະ ໄດ້ອອກມາສະແດງໃນງານແຕ່ງດອງ ແລະ ງານຕ່າງໆທົ່ວປະເທດອັງກິດ.
ຂ້ອຍຢູ່ເໜືອດວງຈັນສາມາດສຳພາດລາວໄດ້ ແລະຂໍແນະນຳໃຫ້ເຈົ້າເບິ່ງປຶ້ມຂອງລາວ, ລອງເບິ່ງ ສູດແລະຈອງລາວສໍາລັບການແຕ່ງງານຫຼືເຫດການໃດໆທີ່ເຈົ້າມີ - ໄປຂ້ອຍກ້າເຈົ້າ, ຫຼີ້ນກັບບານ !!
ເຈົ້າຈະອະທິບາຍແນວໃດ Bowler ກັບຜູ້ທີ່ອາດຈະບໍ່ໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບທ່ານ? ຊື່ສະຖານທີ່ແກ້ວສີ DIY ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຝັນຮ້າຍເກີນໄປສໍາລັບຄໍາ! ບອກພວກເຮົາກ່ຽວກັບລູກ ແລະເດີ່ນຫຍ້າຂອງເຈົ້າ!!
ພວກເຮົາແມ່ນໜຶ່ງໃນລົດບັນທຸກອາຫານຕາມຖະໜົນຕົ້ນສະບັບຂອງອັງກິດ. ພວກເຮົາໄດ້ເຫັນ The Lawn Ranger ອອນໄລນ໌ ແລະຄິດວ່າຄວາມຂີ້ອາຍຂອງລົດຕູ້ນ້ຳກ້ອນທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຫຍ້າແມ່ນຜູ້ຊະນະ. ມັນເຮັດໃຫ້ຮອຍຍິ້ມໃສ່ໃບຫນ້າຂອງປະຊາຊົນ. ໃນແງ່ຂອງອາຫານ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຮູ້ຈັກເຮັດສິ່ງຫນຶ່ງແລະເຮັດມັນດີທີ່ສຸດ.Meatballs ຕ້ອງການນ້ອຍຂອງຄວາມຮັກ; ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະໄສ້ກອກໄດ້ຖືກ 'ເຮັດຫຼາຍກວ່າ' ວິທີການເວົ້າຢ່າງໝັ້ນໃຈກ່ຽວກັບການ eloping ໂດຍບໍ່ມີການເຮັດຜິດຕໍ່ໃຜ ສະນັ້ນມັນເຖິງເວລາ ສຳ ລັບບານ. ເຂົາເຈົ້າມັກຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຊົງຈໍາໃນໄວເດັກກັບຄືນມາ, ເປັນທີ່ຮັກຂອງເດັກນ້ອຍ ແລະຜູ້ໃຫຍ່ທົ່ວໂລກ ແລະມີຄວາມສະບາຍໃຈ, ມ່ວນຊື່ນ ແລະສຸຂະພາບດີ. ປຶ້ມ?
ພວກເຮົາໄດ້ເຫັນລົດບັນທຸກອາຫານໃນສະຫະລັດ ແລະຄິດວ່າອັງກິດສາມາດເຮັດເກມອາຫານຕາມຖະໜົນໄດ້.
ປຶ້ມດັ່ງກ່າວເກີດຂຶ້ນຍ້ອນທຸກຄົນທີ່ຂ້ອຍກຳລັງພົບກັນ. ຈາກພໍ່ຄົວໄປຫາພໍ່ຄົວເຮືອນເຖິງນັກສະເຫຼີມສະຫຼອງມີສູດລູກຊີ້ນ. ແນວຄວາມຄິດຕົ້ນສະບັບແມ່ນປື້ມບານການກຸສົນ ແຕ່ມັນບໍ່ເປັນໄປຕາມນັ້ນເລີຍ!
ສູດອາຫານທີ່ທ່ານມັກທີ່ສຸດຈາກປຶ້ມແມ່ນຫຍັງ? ບານໃດທີ່ຖືກຮ້ອງຂໍຫຼາຍທີ່ສຸດໃນງານລ້ຽງແລະງານແຕ່ງງານ?
ຊີ້ນງົວ ແລະ ໝາກບານ chorizo ມັກຈະເປັນຜູ້ຊະນະປະຈຳການຈາກປຶ້ມ... ແລະໃນງານແຕ່ງດອງກໍເປັນ Great Balls of Fire ແລະ Balafel ຕະຫຼອດທາງ.
ດັ່ງ ຜູ້ກິນຜັກທີ່ຂ້ອຍຕື່ນເຕັ້ນທີ່ຈະຄົ້ນພົບສູດອາຫານທີ່ໜ້າອັດສະຈັນຫຼາຍອັນສຳລັບ 'ບານຜັກ'. ເຈົ້າພົບແຮງບັນດານໃຈໃນການຄິດແຕ່ງການປະສົມລົດຊາດຫຼາຍຢ່າງຢູ່ໃສ?
ຂ້ອຍມັກຄິດວ່າພວກເຮົາຢູ່ໃນທຸລະກິດຂອງ 'ອາຫານບານ' ດັ່ງນັ້ນຜັກແລະ pescatarians ສາມາດມາຂີ່ໄດ້. ແຮງບັນດານໃຈຫຼາຍຢ່າງມາຈາກການເບິ່ງການປະສົມອາຫານແບບຄລາສສິກ ແລະໂຍນພວກມັນຂຶ້ນ. ມັນຕົ້ນຫວານ ແລະເນີຍແຂງແບ້ເປັນຄລາສສິກໃນ ravioli ຕົວຢ່າງ, ດຽວນີ້ມັນໄດ້ຖືກບານແລ້ວ.
ພວກເຮົາຄິດວ່າມັນດີຫຼາຍ.ທີ່ທ່ານຕອບສະຫນອງສໍາລັບການ wedding ເຊັ່ນດຽວກັນກັບກິດຈະກໍາຂະຫນາດໃຫຍ່ອື່ນໆ. ຄູ່ຮັກຂອງພວກເຮົາຈະໄປເລືອກລູກແຕ່ງດອງແນວໃດ?
ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມັນເປັນກໍລະນີຂອງຊີ້ນແດງບາງອັນ, ຜັກກາດ ແລະອີກອັນໜຶ່ງ. ໄກ່ມັກຈະເປັນທີ່ນິຍົມ, ໂດຍສະເພາະໃນນ້ໍາແກງແກງຂອງໄທທີ່ມີລົດຊາດເຜັດຍ້ອນວ່າມັນແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ.
ພວກເຮົາພິຈາລະນາສະພາບອາກາດ. ສະນັ້ນໃນລະດູຮ້ອນພວກເຮົາສາມາດໄປກັບບັນຍາກາດ Moroccan ແລະ wheat bulgar ແລະສະຫຼັດ. ມັນສະດວກໃນການມີປຶ້ມເພື່ອໃຫ້ຄົນເບິ່ງຂອບເຂດ ແລະເລືອກໄດ້.
Sweet Potato & Goats Cheese Balls
ໃຫ້ບໍລິການ 3-4
ທ່ານຈະຕ້ອງການ: ມັນຝະລັ່ງຫວານ 600g// ຜັກຫົມ 200g, ລ້າງແລ້ວ// 1 ໜ່ວຍໄຂ່ຟຣີ// 20g ເນີຍ// ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ, ຕຳ// ນ້ຳໝາກນາວ 1 ບ່ວງແກງ// ຄີມຄູ່ 1 ບ່ວງແກງ// ເຂົ້າໜົມປັງສົດ 100 ກຣາມ// ເນີຍແຂງແບ້ 50 ກຣາມ// 1 ບ່ວງກາເຟ ດອກກຸຫຼາບສົດ// ຕອນແລງຢູ່ທີ່ງານແຕ່ງງານ ETSY ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ// ເນີຍແຂງ 40 ກຣາມ ເນີຍແຂງ ຫຼື ເນີຍແຂງແບບຜັກກາດນາ// ເຂົ້າຈີ່ Panko ຍີ່ປຸ່ນ 40 ກຣາມ// ພິກໄທດຳສົດໆ//
1. ເຕົາອົບໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 230C (425F), ແກັສມາກ 7 ແລະຈັດໃສ່ຖາດອົບຂະໜາດໃຫຍ່ດ້ວຍເຄື່ອງອົບທີ່ບໍ່ຕິດ.
2. ເອົາມັນຕົ້ນຫວານໃສ່ຖາດອົບ ແລະ ອົບປະມານ 40 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາເນື້ອຂອງມັນອ່ອນ ແລະ ສາມາດປ່ຽງໄດ້. ເຈາະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍມີດ. ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບ, ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນເພື່ອສໍາຜັດແລ້ວປອກເປືອກ.
3. ເອົາຜັກຫົມທີ່ລ້າງແລ້ວທີ່ຍັງປຽກແລ້ວໃສ່ໃນກະທະຂະຫນາດໃຫຍ່.ແລະຕື່ມ splash ຂອງນ້ໍາ. ແຕ່ງກິນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສູງ, ປ່ຽນຜັກຫົມເປັນປະຈໍາ, ຈົນກ່ວາມັນຫ່ຽວແຫ້ງແລະອ່ອນລົງ. ບີບມັນລະຫວ່າງສອງແຜ່ນເພື່ອກໍາຈັດຂອງແຫຼວທີ່ເກີນ, ຟັກມັນໃຫ້ລະອຽດ.
4. ປັ່ນມັນຕົ້ນຫວານໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີໄຂ່, ຜັກທຽມ, ນ້ໍານາວແລະຄີມ . ຕື່ມຜັກຫົມ, breadcrumbs ສົດ, ເນີຍແຂງແບ້, rosemary, ເກືອແລະການບິດຂອງ pepper ທົ່ວໄປແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ, ການນໍາໃຊ້ມືຂອງທ່ານ. ເອົາໄປແຊ່ໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 30 ນາທີ ຫາ John & ຄວາມສຸກ: A rustic Handmade Garden Party 1 ຊົ່ວໂມງ, ແຊ່ເຢັນ ແລະ ຕັ້ງໜ້ອຍໜຶ່ງ. ອີງຕາມເນື້ອໃນຂອງນ້ໍາຂອງມັນຕົ້ນ, ມັນສາມາດເປັນສ່ວນປະສົມທີ່ຊຸ່ມ, ສະນັ້ນຕື່ມ breadcrumbs ເພີ່ມເຕີມຖ້າຫາກວ່າທ່ານຮູ້ສຶກວ່າມັນຈະບໍ່ຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງມັນ. ຮ່ວມກັນແລະໃສ່ແຜ່ນ. ເອົາສ່ວນປະສົມຂອງຜັກອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະປະກອບເປັນ 14-15 ບານແຕ່ລະເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 5 ຊຕມ. ມ້ວນລູກບານໃສ່ໃນສ່ວນປະສົມຂອງ parmesan/ panko ແລະວາງໃສ່ຖາດອົບທີ່ກຽມໄວ້.
6. ເອົາລູກບານໄປອົບປະມານ 15-20 ນາທີ, ຫັນຖາດໄປເຄິ່ງໜຶ່ງ, ຈົນກ່ວາເຂົ້າກັນໄດ້. ບານເລີ່ມເປັນສີນ້ຳຕານຢູ່ເທິງ. ຕິດຕາມພວກມັນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກມັນບໍ່ຖືກໄຟໄໝ້ຢູ່ດ້ານລຸ່ມ.
ແຊບຫຼາຍກັບສະຫຼັດໃບເດັກນ້ອຍ, ໝາກຖົ່ວປີ້ງ ແລະ ເຂົ້າໜົມປັງຈືດບາງໆ (ສຳລັບຄົນຮັກຊີ້ນ!).
ຄລິກ ທີ່ນີ້ ເພື່ອຮັບເອົາປື້ມເຮັດລູກຊີ້ນຂອງ Bowler ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍສູດອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍຄືກັບອັນນີ້ – ມັນເປັນຂອງຂວັນບຸນຄຣິສມາສທີ່ເໝາະສົມສຳລັບຄົນຮັກບານທັງໝົດໃນຊີວິດຂອງເຈົ້າ!!!
xxxx
